Vejam que ideia super bacana para agradar a criançada no final de semana: como fazer macarrão com salsicha espetada!
Claro que salsicha é um dos primeiro dos alimentos NADA saudáveis, mas eu não conheço criança que não goste. E seguindo meu lema de sempre: o importante é ter moderação e saber dosar! Aqui em casa a salsicha aparece uma vez por mês, ou a cada dois meses.
Então, se você quer agradar seus filhos e fazer algo divertido com eles no final de semana, fica a dica!
✔️ Como eu fiz:
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- 1 pacote de espaguete integral Barilla n. 3;
- 1 pacote de salsicha Sadia com 10.
- pique a salsicha em tamanhos pequenos para que o macarrão cozinhe bem por dentro dela;
- quebre o espaguete ao meio;
- espete em cada pedaço de salsicha em torno de 8 fios do macarrão (se colocar mais, pode ser que não cozinhe e fique duro por dentro);
- ferva a quantidade de água indicada nas instruções do macarrão com sal (eu não uso óleo ou azeite na água);
- despeje o macarrão espetado na salsicha e ferva por uns 20′ ( eu deixo mais tempo que a indicação tradicional para que cozinhe bem a salsicha e o macarrão que está dentro, e a massa integral não costuma ficar grudenta);
- escorra a água, mas mantenha um pouquinho dela na panela para misturar o macarrão quando voltá-lo para lá;
- coloque 2 col. de sopa de margarina e mexa enquanto derrete sobre o macarrão;
- sirva!
